門前仲町といえば,なにげにラーメン激戦区。
その中でも一番使い勝手がいいお店ではないでしょうか。
おつまみ,お酒も充実していて,ラーメンもちゃんと美味しい。
”ちばき屋”仕込みですからね。
時代の最先端をいくラーメンではないけれど,今でも一定の支持を得られるクオリティを保っている。
力のあるお店は,時代を通じてこういうポジションは保てるんだろうな。
素材が主張しすぎてこない,あっさりした和風スープ。
細めの縮れ麺がまた東京ラーメンらしさを感じさせる。
するすると食べられてしまう,飲んだ後にも最適なラーメンです。
豚骨大好きな九州出身の上司も喜んでたし,こういうラーメンは万人受けするんですね
晴弘
東京都江東区富岡1-21-9
11:30~14:30、17:00~23:00
無休
予算:750円くらい
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