二郎全店制覇を目指しているわけですが・・・
遠方のお店をつぶす前に新店が出来てしまい,なかなか実現しません。
その新しく出来たお店の一つ,大宮店。
こちらも遠いけど,とある先輩の送別会で,念願の?訪問です。
大宮に来るのは8年ぶり。
まず,駅の充実ぶりに驚きました。
だが,駅を降りると小倉?蒲田??を思わせる歓楽街。
そこを通過して到着した二郎。
・・・20人待ち。
埼玉でも人気なんですね,さすがというか,なんというか。
けっこう回転よくて,30分ほどして入店。
お約束の小豚に,ヤサイマシカラメアブラコール。
・・・うん,なかなかいいビジュアル。
最近脂が定番化しつつある。
スープは乳化度高めで醤油が控えめ。
人によっては,豚骨ラーメン食べていると錯覚するかも。
結構粘度が高いです。
麺は結構太めで食べ応え十分。
量はちょっと控えめかな。
豚は二郎のにしては脂分少なめ,柔らかい。
ちょっとしょっぱめでしたかね。
総合的には,十分満足いく仕上がり。
よし,これであとは栃木街道店。
やっぱり,先は厳しいな
二郎大宮店
埼玉県さいたま市大宮区下町1-25
17:00~23:00(日のみ12:00~16:00)
火曜・祝日定休
予算:750円くらい
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