新宿に本店を持つラーメン屋。
旭川ラーメンです。
店主が山頭火出身のため,とっても似たラーメンが提供されます。
渋谷店は東急本店の近く,一歩間違えるとラブホ街のところにある(笑)
と,自分は一人で訪問です(別に聞いてないってか)
塩ラーメンを注文。
山頭火系は,塩が有名だしね。
本家同様,クリーミーなスープが特徴的。
最近はやりの上品な和風塩味とは一線を画している。
塩とんこつっていう表現がしっくりくる感じ。
柔らかく仕上がったバラ肉チャーシューは秀逸だね。
トロ肉はなくても,これで十分満足できる。
別皿で提供される味玉は醤油味が染みてますね~。
単品で十分満足できる。
やっぱり出身元に似てますね,もっとしっかり作られてる感じ。
だって,山頭火は美味しいと思わないけど,こっちは美味しいと思ったもん(笑)
ラーメンのアップです
風来居 渋谷店
http://www.fuuraikyo.com/index.html
東京都渋谷区松濤1-29-2
11:00~23:00
無休
予算:800円くらい
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