ビブレの向かいの細道裏にオープンした,豚骨ラーメンのお店。

本店は神奈川新町にあって,結構な人気店です。

かの有名な大勝軒のとなりにあって,なぜか経営母体は一緒だとか。


この日は夕方にも関わらず結構酔っぱらった状態での訪問。。

味玉ラーメンを注文です。

店名の「たまがった」は驚いたという意味だけあって,スープは濃厚。

ちょっと醤油ダレが強すぎるのか,家系ラーメンを食べている錯覚に陥りました。

まあ,麺は全然違うんだけど。

スープ自体の塩分は薄くて,これぞ九州のラーメンといった感じです。


残念ながら,チャーシューや卵といった具は普通ですね。

砦@神泉のように,具にも力を入れる豚骨ラーメン店が増えると,豚骨ラーメンに対するイメージも少し変るような気がするのは自分だけかな。


たまがった



たまがった 横浜店

横浜市西区南幸2-8-23

11:00~23:00

水曜定休

予算:700円くらい

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