銀座のランドマーク，歌舞伎座のすぐ隣にあるレトロな外観の喫茶店，YOU。
まさに「純喫茶」という表現がぴったりの干からびた（失礼！）外観に惑わされてはいけません。
何を隠そう，最高のオムライスが食べられるお店。
歌舞伎座のメンバーもよく来ているようで，店内にはサインがたくさん。
ランチセット，１，０００円也。
ライスの上に，オムレツが乗るクラシカルなタイプのオムライス。
オムレツを崩してライスといただくと，絹のような舌触りの卵。
絹は大げさか？
でも，まさに「ふんわり」とした舌触りはこの世のものとは思えないもの。
間違いなくこれまでに食べたオムライスで最高の一品です。
ケチャップの量も計算されているのか，卵の味わいを壊さない絶妙の味加減。
ライスと食べるとこれまた最高の相性を見せてくれる。
やばい，参りました。
お客さんが入れ替わり立ち替わりの盛況も納得です。
夕方には売り切れてしまう人気の商品だそうなので，銀座に用事のある方はランチにぜひ食べてみて～
YOU
東京都中央区銀座4－13－11
9：30～22：30（日祝10：00～）
無休
予算：1,000円くらい
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