今年は鮮魚系が流行るというが，鯛のダシと豚骨スープを合わせるお店はここくらいだろう。
幡ヶ谷の我武者羅。
一度訪問したことのある弥彦
の平日営業である。
メニュー名は「醤油ラーメン」となっているため少し戸惑うが，正真正銘の豚骨ラーメン。
臭味はないが，味わいはとても濃厚で満足する水準のもの。
それに合わせられる鯛のダシはほのかな魚介の風味と甘みを与えてくれる。
基本的にはとんこつラーメンの部類でしょう。
麺は中太でぽくぽくとした感じの食感。
味玉は美味しいんだけれど，チャーシューは豚臭くてなんだかいまいちでしたね。
とはいえ高水準の豚骨ラーメン。
豚骨ラーメンというとオリジナリティを出しづらいのでこういうお店があるといいですね。
我武者羅
東京都渋谷区幡ヶ谷2-1-5
11：00～15：00，18：00～23：00
土日定休
予算：700円くらい
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