ずいぶん面白い店名だけど,東口にある塩ラーメン専門店,「まるきゅうらあめん」のセカンドブランド。
こちらは西口のラブホテル街の奥にあり,店名の通りつけ麺専門店。
味はもちろん塩味です。
半肉つけそば中盛(330グラム)に味玉をトッピング。
鶏のモミジをじっくり煮込んで魚介と合わせたというつけダレ。
塩ダレを使わない自信作ということで,味わいはさっぱりだが十分に満足させるパワーを持っている。
太麺にも決して負けずマッチしている。
短冊状に切られた肩ロースのチャーシューはレアめに仕上げ,ジューシーで美味しい。
味玉も絶妙の半熟具合で味付けも完璧。
さすが実力店が作ったつけ麺という印象です。
前略っ。 つけそば まるきゅう
東京都豊島区池袋4-26-11
11:30~14:00,18:00~22:30
無休
予算:900円くらい