激辛ラーメンで有名な「中本」のセカンドブランド。
こちらでは，なんと皿麺とちゃんぽんを提供している。
店主の生まれ育った，熊谷の中華料理屋の味を再現しているとか。
皿麺に味玉をトッピング。
軽く素揚げしてから炒めるという太麺は歯ごたえがしっかり。
野菜にちくわ，海鮮がトッピングされて，食べごたえは十分。
どちらかというとジャンク系なんだろうな。
濃いめの味付けが好きな人はハマりそう。
くまが屋
東京都豊島区西池袋3－33－1711：00～20：00
日曜定休
予算：700円くらい