板橋の住宅街にたたずむ，「栄児 家庭料理」。
あまりに景色に同化しすぎていて，ここがラーメン店と思う人は少ないのではないだろうか。
ここでは，本場四川省の汁なし坦々麺が味わえる。
汁なしということで，麺を皿の底に敷かれたラー油・挽肉と絡めてからいただく。
使われている四川省の花山椒は，爽やかな香りがいつまでも鼻腔に残る印象的な味。
舌に残る辛みを忘れ，箸を止めることなく食べ進むこと間違いなし。
水餃子が5個ついてのランチメニューはお得です。
もちろん汁アリの坦々メンや塩味スープのラーメンも用意されているのでそちらもぜひお試しを。
栄児 家庭料理
東京都板橋区板橋3-34-12
11：30～14：30，17：00～22：00
日曜定休
予算：1,000円くらい