銀座で食べられる山形ラーメン。
昭和通り沿いという場所柄もあってか,完全にカフェ。
ラーメン以外にも,ロコモコやスイーツなどカフェメニューも充実。
写真は「山形水らーめん」。
その名のとおり,冷やしラーメンです。
山形ラーメンというと,辛味噌を使った味噌ラーメンが有名。
一方ここで提供するのは,もう一つの名物である冷やしラーメン。
魚介のみでダシをとった和風スープは,ダシで作った氷まで乗せるこだわりよう。
一軒目にも,二軒目にも使える使い勝手のよいお店。
デートにもいけるかな。
お供のお酒。
この日はシャルトリューズトニック。
カフェだけあって,他にもカクテル系が盛りだくさん。
シャルトリューズはなんと130種類の薬草から作ったリキュール。
癖があるのかと思いきや,全然そんなことはなく。
飲みやすかったです。
ワインの次は,カクテルにはまるかな?
おお,原点回帰
東京都中央区銀座1-14-9
8:00~23:30
無休
予算:800円くらい