八島の麺がパワーアップしたとのことで行ってきました。
大好きな浅草開花楼製。
麺を味わうために、初のつけ麺。
海老塩ワンタンつけめんです
つけダレは塩気が効いて引き締まった味。
プリプリ、胡椒の効いたえびワンタンも健在。
麺は、あれれ。
麺自体はおいしいんだけれど、水気が少ないのかひっついてしまってて食べにくい。
それぞれのレベルが高いだけにもったいない。
やっぱり、八島はラーメンなんですかね。
八島
東京都中央区日本橋茅場町16-1
11：00～14：00、17：00～22：30
日曜定休
予算：1,000円くらい