最近やっと夏らしくなってきました。
高田馬場，北狼は今年の流行「あえめん」が美味しいというので，行ってみました。
辛い｢赤｣と，カレーの｢黄｣が基本メニューなのですが，緑の「つめたいあえめん」があったので，それを注文。
あ，この書き方だといかにも｢あえめん専門店」のように見えますが，普通のラーメンやつけめんが基本メニューです。
とんこつと醤油が基本のようです。。
さてこのあえめん，細めの縮れ麺にワカメとしゃぶしゃぶのような豚肉，わさびおろしが乗っている。
そこにタレが入っているのでかき混ぜると，タレは酸っぱくて冷やし中華風味。
それに，写真左のゼリー状のタレを混ぜると，これが一気に味が変わる。
ゼリーだけ食べてみるとちょっとしょっぱめのラーメンスープの味がします。
これは面白いアイデアですね。
冷やし中華は苦手なので，早速全部ぶっかけて，一気にいただきました
辛いのが好きな人は，赤や黄も是非お試しください。
それにしても，高田馬場は相変わらずのラーメン激戦区です。
舎弟的には，よくテレビで言う恵比寿や池袋よりもよっぽど激戦だと思います
北狼
東京都新宿区西早稲田2-21-7
11：00～22：00(日祝16：00)
無休
予算：800円