美味しいつけ麺の新店があると聞き、行って来ました。
目白の住宅街にぽつんとたたずむお店、ゼットン。
ちょっと分かりづらい場所にあるかな。
ウルトラマンとは特に関係ないと思いますが
ラーメンもあるけど、看板はつけ麺のようなので味玉をつけて注文。
並盛250ｇと中盛350ｇは同料金です。
つけダレは流行の豚骨魚介系。
なんだけど、辛味のほかに山椒などスパイスが効いていて、よくある味とは一味違って美味しい。
自家製の麺はうどんのように太い、そして噛み応えがある。
密度がかなり濃い感じです、これは美味しい。
メンマやバラチャーシューも美味しいです。
ラーメン屋が増えた最近は、具が美味しいこともポイントになっているように感じます。
あ、でも一つ、味玉はゆるすぎてイマイチでした。
とはいえオススメの新店です。
ちょっと遠いけどさ。
最近は、昼のみで営業終了のことも多いようなので夜訪問する方は電話する方がいいかもしれません。
ゼットン
東京都豊島区西池袋2-9-711：30～15：00、17：00～20：00
月曜定休（祝の場合翌日）
予算：800円くらい