銀座の片隅に美味しい味噌ラーメンを発見！
銀座一丁目はG-ZONE近く、首都高の下にあるその名もど・みそ 。
その名の通り味噌ラーメン専門店。
特味噌ラーメンこってり。
特だとチャーシュー増量に卵がつきます。
こってりだと背脂が溶け込むけれど、そうでなくてもかなり濃厚なスープ。
脂に頼るのではなくスープそのものが濃くて美味しい。
太目の縮れ麺はむっちりした歯ごたえでスープに全然負けていない。
厚切りのバラチャーシューもうまいし、これはいいですね。
モヤシも茹でたてでしゃきしゃきです。
限定のつけ麺も食べてみたい！
オススメです。
らーめんダイニング ど・みそ
http://blog.livedoor.jp/do_miso/
東京都中央区京橋3-4-3
11：00～15：00、18：00～23：00（土は昼のみ）
日祝定休
予算：850円くらい