中目黒駅前、ガード下のフジヤマ製麺。
中野の頑徹というお店のセカンドブランドです。
そちらは行ったことないけど(^^;
まあ遠いしね。
つけ麺が有名です。
具だくさんのマル得つけ麺を中盛で注文。
つけダレはほんのり魚介にゆずの酸味が効いている。
自家製の麺は中太で、歯ごたえ重視という印象、なかなかうまい。
具も美味しくていいんだけど、チャーシューが冷たいからつけダレも冷めちゃうのがちょっと残念です。
なんだか焼酎とかもたくさんあって、飲めるお店みたいですね。
メニューもラーメンや油そばのほかに色々あるので楽しめそうなお店。
フジヤマ製麺
東京都目黒区上目黒3-3-9
11:30~24:20L.O
無休
予算:700円くらい