今日は、仕事以外で楽しく飲める日。
忘年会地獄の2週間で、こういう日は大事です。
一ヶ月で9件仕事系の忘年会っていったいどういうことでしょうか。
銀座一丁目のやまとで豚しゃぶ。
養豚場を経営する会社の直営店。
店名の通り、やまと豚を扱っている。
鍋は薬膳不老長寿鍋と、豚しゃぶの2種類。
薬膳系は苦手なので、普通に豚しゃぶ食べました。
「豚肉創作料理」というように、鍋以外の一品料理も充実しています。
豚肉はロースとばら肉。
両方ともうまいです、特にゴマダレがお勧め。
野菜は摩り下ろしたお芋や、長めのナメコ、つくねなどこだわりが感じられて嬉しい品揃え。
量も十分です。
値段はそれなりだけど、いいお店です。
豚肉創作料理 やまと
東京都中央区銀座2-6-1 中央銀座ビルB1F
11：30～15：00、17：00～23：00（日祝21：30）
無休
予算：6,000円くらい