2年目の社員が「軍鶏」を読めるか読めないか、にラーメン1杯を賭け、見事に勝利。

ご馳走の代わりに、ラーメン屋紹介するってことで、部署のみんなでラーメン。

九段下の斑鳩を狙ったが、電話したら悲劇の盆休み。

次点は湯島の大喜。

狙いは冷やしとりそば。


19時前に到着するも、冷やしとりそばは売り切れ。

限定のとりそばは2食しかなかったので、未食のうめしおもりそば。

梅風味の効いたつけダレに平打ちの太麺が絶妙の相性。

つけダレにはキュウリが入っているなど、清涼感あふれる逸品。

大喜は本当に自分の好みにぴたりとはまります。

感動してお店を後にしました。


上がうめしおもりそば、下が看板のとりそば。

とりそばも感動的な旨さです。

和風ラーメンでは屈指の名店でしょう、はい。


大喜うめしおもりそば


大喜とりそば




大喜

東京都文京区湯島3-47-2

11:30~15:00、17:30~22:00(祝日は昼のみ)

日曜定休