昨日の分。
渋谷駅まで野帰り道に人で牡蛎湯 に寄り道。
ここは鮎ラーメン＠二子玉川 の系列店。
牡蠣の貝殻でダシをとったラーメンを出すということで、前から行ってみたかった。
飲んだ後で満腹気味にもかかわらず、チャーシュー麺をオーダー。
ここのチャーシュー麺は、巻きバラや肩ロースのほか、タンなどそれぞれ異なる部位のチャーシューがトッピングされている。
スープは鮎ラーメン同様、軽く鶏を効かせたスープをベースにして、牡蠣の貝殻ダシを効かせているのかな。
優しい味わいで、非常に味わい深い。
麺はピロピロの平打ち麺でこれまた美味しい。
チャーシューはどの部位も美味しかった。
飲んだ後にぴったりの一杯。
夜はお酒も飲める感じのお店。
ラーメンのほかにも、パスタやデザートなどもありました。
きっと美味しいのでしょう。
次回は是非飲んでみたい。
そういえば、だてメガネをゲットしました。
足りない知性を、グッズでカバーしようと(笑)
日焼けのせいか、会社の先輩にギャル男と呼ばれました。
どうなんでしょ。
牡蛎湯
http://www.ccinc-love.com/ayu/boreito/index.html
東京都渋谷区渋谷2-10-16 JPLビルB1F
11：30～16：00、18：00～翌3：00(日祝23：00)
無休