同期会にて、解散前に食べた新宿は歌舞伎町の神座 。
関西で一番人気のラーメン。
東京では知名度普通かな。
メニューはたくさんあるが、ベースのラーメンは一つ。
おいしいラーメンを注文。
まず特徴的な見た目、ラーメンなのにたっぷりの白菜。
さらにチャーシューの代わりに(？)薄切りの豚肉が何枚か。
スープは甘めの味付けで、コンソメというかなんというか。
コンソメといっても上品な感じではないのだが、面白い味。
麺はパスタのような食感で量は少な目かな。
確かに病み付きになる味なのかもしれません。
3回食べると病み付きになるとのこと。
ラーメン二郎のようだ。
神座
東京都新宿区歌舞伎町1-14-1
11：00～翌8：00
無休