なんと早いもので17年度も今日で終わり。
自分も社会人になって5年が経ってしまった。。。
さて、昨日の出張帰り。
せっかく東西線に乗れたので一度逃したがんこ8代目直系＠落合。
今回はギリギリ間に合いました。
もちろん、塩味（シソ風味）
スープは当然しょっぱめ、シソの風味も切れ味鋭くて旨い。
がんこっぽさがかなり出ています。
縮れ麺は固めの茹で上がり。
気になるチャーシューは大ぶりで柔らか、味付けもしっかりとした仕上がり。
メンマは余計な味付けがなくて歯ごたえがよい逸品。
半熟の味玉も美味しい。
ネギ抜きにしたらメンマが多めに。
このサービス精神こそ、8代目のおやっさんの心意気です。
今日は採用活動のお手伝いをちょこっと。
いい学生さんに出会う。
彼と一緒に働きたい！と思いました。
がんこ8代目直系
東京都新宿区上落合2-25-2
11：30～15：00、17：00～21：00
火曜定休