辻口博啓氏プロデュースのお店が増えていますね。
そのうちの一つ、駒澤大学のマリアージュ ドゥ ファリーヌ 。
これまではパティスリーとして、ケーキ中心にスイーツをメインに展開していましたが、このお店はブーランジェリーも併設。
ということで、素材を厳選したパンも提供している。
今回はシュークリームを。
見た目の通り、皮が固めでさっくりとした食感。
ブーランジェリーらしい。
中にはバニラビーンズたっぷりの濃厚なカスタード。
流石の美味しさ。
肝心のパン、バゲットも美味しかったです～☆
マリアージュ ドゥ ファリーヌ
東京都世田谷区深沢2-1-10
10：00～19：00
火曜・第3水曜定休