ドライブがてらラーメンにくりだす。
行き先は宿題店の一つ伊藤＠王子。
久々の遠出です。
秋田は角舘にある同じ店名のお店の暖簾分け店。
肉そばを注文しました。
噂には聞いてましたが、煮干が全面に出たラーメン。
苦味を感じるほどに煮干が効いてます。
日本蕎麦みたい。
でも、すんごくよく出来たスープで美味しい。
自家製の卵麺も、固めの歯ごたえで味わい深い。
ばら肉のチャーシューも柔らかで美味しいです。
久々にスープまで完食しました。
ちなみに、スタンダードメニューのそばを頼むとチャーシューは乗らず、麺とスープにねぎだけの一品です。
こだわりを感じます。
もう一軒の目的地は（笑）、お店が変わってた。
特にオーラ感じなかったので、ケーキ買って帰宅。
伊藤
東京都北区豊島4-5-3
11：00～15：00、17：00～20：00頃（土日祝は通し営業）
無休