3年ぶり・・・くらいかな。
久しぶりのパン教室に行ってきました。
前に通っていた先生のおうちとはまた別のところ。
同じ幼稚園のママ友。
今日は先生として、教えていただいたよ。
前に通っていたパン教室でもカンパーニュやったんだけど
なんせ4年前とかの話・・・。
残念ながら、練習不足でうまくできず。
しかもパン教室では丸いやつでやったけど
買ったやつは楕円型。
成形のしかたもよくわからず・・・。
納得のいくパンは焼けたことがなくて。
今回また教えてもらって、パリっとしたきれいなのが出来上がった~。
クープは木の葉のように。
久しぶりのパン教室に行ってきました。
前に通っていた先生のおうちとはまた別のところ。
同じ幼稚園のママ友。
今日は先生として、教えていただいたよ。
前に通っていたパン教室でもカンパーニュやったんだけど
なんせ4年前とかの話・・・。
残念ながら、練習不足でうまくできず。
しかもパン教室では丸いやつでやったけど
買ったやつは楕円型。
成形のしかたもよくわからず・・・。
納得のいくパンは焼けたことがなくて。
今回また教えてもらって、パリっとしたきれいなのが出来上がった~。
クープは木の葉のように。
きれいにできた^^
サイドメニューもとってもおいしくて♪
そして、先生が作ったミルクハースもふわふわで
ほんのり甘くて、おいしすぎて食べすぎちゃったw
こちら、ミルクハース。
14:00には出発しないといけない私のせいで
ちょっとあわただしくさせてしまって申し訳なかったけど
結果的には、時間も余裕で、優雅にランチができた♪
先生のおかげ!
ありがとう。
おととい、失敗したっぽいクロワッサンだけど
手ごねで練習しておいてよかった~!!
なんか、勘を取り戻したかんじ??(笑)(←いいすぎ)
ちょっと手ごねにはまりそうですよ。
また近々おうちでやろうと。
ってか、カンパーニュのおさらいしないとね。
こちらは食後のデザート。
スノーボール。(先生の手作り)
サクサクしてて、とってもおいしかった。
包みもかわいいねw
また行きたい~!!
ブログ熱に加えて、またまたパン熱が再熱~~~~~!
早くやりたいな~。