先日行った1DAY講座「フレンチシェフが教える、ママ向け♪簡単万能フレンチソースづくり」
に行ってきました~

作ったのは、「ラヴィゴット・アッシェソース」
何のこっちゃ???
フランス語でravigotor「元気を出させる」に由来らしい
酢、油、野菜のみじん切り「アッシェ」をベースとしたフレンチソース…
冷蔵で一か月程度保存可能らしいです!!
そして出来たのがこれ↓


これはシェフ作…↑
私たちのは…↓

ん~何か違うぞ…
でも、味は最高だったよ!!
パンとホワイトアスパラの冷静スープはシェフ作!!
味もおいしかったけど…
シェフも私好みだったよ!!!:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
また行きたいな~♪
▲先日の娘っコ▼









こにゃにゃちは~♪



