目黒にミシュランにも紹介されたラーメン屋さんがあった！！
今回紹介するラーメン屋さんは、目黒にある「麺や 維新」です！
こちらのお店はミシュラン・ビブグルマンのお店です。
ミシュラン・ビブグルマンとは、星は獲得していないものの5,000円以下で楽しめるミシュランガイドで紹介されたお店のことです。
はじめて来店し、注文したのは柚子塩らぁ麺です！！
柚子塩らぁ麺 850円+味玉 100円
とても透き通ったスープはしっかり柚子の味がして、柚子好きにはたまらない非常に上品な一杯で、ミシュランでも紹介されるだけあるなと食べた瞬間に感じました。
鶏チャーシューもやわらかく感動しました！
カウンターの席と席の間の距離が広めになっているので、ゆっくりとラーメンを食べることに集中できることもメリットの1つです！
客層は、平日夜ということもあり、男性サラリーマンが多く、回転は早いと思います。
この一杯を味わうために目黒に行く価値ありですよ！
わたしは、次回醤油ラーメンを食べてみたいと思います。
それでは、次回の投稿をお楽しみに〜！
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【参考URL】
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13161626/top_amp/