煮豚を作りました




作り方は簡単
バラブロックを両面色づくまて焼いて




ニンニク、しょうが、ネギの葉、お醤油などてグツグツ煮込む



いい感じ



息子は白髪ネギをかけて食べます

美味しいっていってもらえると、
私もとても嬉しい

また作ろう!って、思える

そうそう、フライパンは北斗晶さんのブログで教えてもらった焦げないフライパン!

白くて金色で、お料理も楽しくなります

でも、お醤油入れて調理すると、白いフライパンが黒くなりなかなかとれない


重曹使うと薄くなるらしいのでやってみます
ここは新宿

なんでこんなに朝から晩まで人がいるの!

目がまわる~

渋滞と反対に移動するから、ものすごい顔で早足で歩く集団にぶつからないように歩くのがとても疲れる

なんでそんなに早足で競争するように歩くのだろう

本当に目がまわった

クラクラする

ゆっくり歩いて周りをみて、雪の結晶や冷たい風ででも情緒を豊かにしてり、花がきれいだとか、春の足音をいち早く見つけるとか、都会では難しいのかも知れない

デジタルの世界に慣れると便利で良いのだと思う

でも目が疲れて、心もせかせかして、疲れてしまった

久しぶりの新宿、原宿、芸能人?に会えた?と娘からのメールに、『東京』に行けば芸能人に会えると思っていた子供の頃の自分の姿を見た気がした

でもね、こんにきれいな空もあるんだよ





いつも翼を広げてきた

大きく、子供達を守るため

広げて包んできた

外で受けた傷をいつでも癒やせるよう

母として精いっぱいの小さな羽を広げてきた




でも、もうすぐ長男は飛び立つ

大学は東京だろう

いつでも文句言われながらもそばにいたのに
いなくなると思うと急にさみしく感じる

自分も親から羽ばたき成長したのに

母になると嬉しさと、さみしい気持ちがあるんだね

まだ試験は続くけど、人生の大きな節目

しっかりと見守っていきたい