娘夫婦に誘われて朝からタコスを食べた。
Los Tacos Azules(ロス・タコス・アスーレス)
三軒茶屋で評判の店らしい。行列店だ。
我々が店に入ったのは午前11時くらい。
通常、正午近くに朝食兼昼食をとる私にとってはまさに朝っぱらだ。
ひじきやら山菜やら和食材なども組み合わせて調理した具材を、とうもろこしを自家製粉して手焼きをしたトルティーヤにのせる。
いわゆるジャンクなタコスとは全く異なる丁寧で滋味深い味わい。
朝っぱらからメスカルとともに堪能。ご馳走さま。
しかし、朝からタコスというのは最初で最後だろうな。