皆さんはミョウガはお好きですか？
私は大人になってから好きになりました♥
以前は
甘酢漬けや、刻んで素麺などの薬味に使うくらいしかしてませんでしたが
今年は【ミョウガご飯】がマイブームです
刻んで鰹節と一緒にご飯に混ぜ込むだけの
極々簡単なレシピの割には
とっても美味しいんです
スダチがあれば、なお良し！！
そんなミョウガは今が旬です！
我が家でも数年前に植えたミョウガが
半野生と化して繁殖しています。
全くのノーメンテナンスですが
毎年収穫を楽しませてくれる優等生です✨
この時期スーパーでもよく見る
アーモンド型のミョウガ
あれは花芽だとご存知ですか？
土筆のように地面からあのアーモンドが直接ニョッキリと顔を出して、アーモンドの先から白っぽい地味な花が咲きます。
私は自分勝手植えるまで全く知りませんでした
半日陰くらいが良いと聞いたので
ハッサクと柚の木の下辺りに植えてあります。
草むらのようなゾーンがミョウガ地帯です💧
一昨日たっぷりと雨が降り
昨日は朝から曇天でした。
ミョウガは雨上がりに続々と地中から顔を出しますので、昨日は大量収穫の予定でした。
が！！
ミョウガ地帯のすぐ横数メートル地点に【スズメバチ注意】の立て看板！！
朝から業者さんが籔の草払いに来ていて
2人がスズメバチに襲われたらしいです。
「危険なので本日は一旦作業は中断します。巣を何とかしてから作業を再開します。」
と報告にみえました
離れたところからよく見ると
看板の辺りにはスズメバチと思われる虫が
何匹も飛び交っていました💦
あれではかなり危険です💦
ミョウガ地帯にも近づかない方が懸命です。
大量収穫の予定が………
業者さん！
早めに巣を何とかして下さい！！
ミョウガが開花してしまう前になんとか！！！
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