得意料理一品増えました

今日の夕飯は海鮮クリームコロッケにしました
昨日、おしゃべりクッキングで作った料理
上沼恵美子さんが絶賛していて翌日の今日もゲストと昨日は美味しかったわと言ってゲストの人も俺も作りたいといっていた
そんなに言うなら作りましょう

実はクリームコロッケは作ったことはありません
外出する前にタネを作り冷やして固めます
家に帰り揚げる前に小麦粉・卵・パン粉をつけて
パン粉あれ？確かめるあったと思ったんだけど探しても探してもない
しょうがない冷凍のココア食パンをミキサーにかいてパン粉にするか
何とかできた☆-( ^-ﾟ)v
付け合わせは湯葉豆腐とごぼうサラダとなめこ汁でした
食べてびっくり
お店みたいな味でうまくできました
夫もこれは美味しいと言ってくれるでしょう
皆さんも是非つくってみて下さい

今までクリームコロッケ面倒くさいから冷凍食品買ってましたが、これからは作ります!
私の得意料理一品増えました

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グッとくる映画

今日DVDをみました
見たのはロック

グッとくる映画です
三宅島にが舞台です
犬と人との絆の深さを目の当たりにしました

12日で東北地震から1年
かぶってしまいます





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大雪

今日は、閏年
4年に1度なのに関東は今年始めての大雪です

今日はたまたま休日
雪だし、おとなしく家に引きこむかと思ったら近所にSoftBankがオープンして今日まで、たこ焼き貰えるんだった
こんな雪の中誰も行かないよねp(^-^)q。
きっと在庫あるよね。
気合い入れていこう

お店に入リ「店員がすぐさま近寄り、いらっしゃいませ」
私は携帯じゃなくて、たこ焼きたこ焼き
気がひけるが店員にたこ焼き券を見せた
店員「今日は雪のためたこ焼き中止になりました」
私「・・・そうですか」

折角、外出したのに何だよ
がっくり

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