こんちには!


いやー、嘘でも褒められるってうれしいもんだ!


これから、些細なことでもいいので従業員をもっと褒めてあげようと思います!


そして、共感してあげること!

話しかけて理解したと頷く。

「そうだよね」と同調する。


やり方は色々あると思いますが、基本はどう気持ちよく働いてもらうか。

楽しいと思ってもらえるか。


そして、メンバーの喜びをどう自分の喜びに出来るか。


シンプルに「好き」って気持ちにいきつくんだろうなー。


おはようございます。


改善する店舗に最初にお店の店長、ヘルプで出勤したメンバーにヒアリングした状態。

正直、色メガネをつけた状態でここ一週間、出勤したわけですが聞いてた話と違う部分が多々でてきました。


・従業員に落ち度があったように聞いていた話が双方の話を聞いていくと、店長に原因があった。


・時間の段取りが悪く、勤務時間がムダに伸びている。


・シフト調整も行き当たりばったり。

これが働くメンバーのモチベを下げている。


大きく言うと、店長が料理に徹するばかりに管理、運営が一切行われていない。これが一番の原因でした。


しかし、これをシステムを簡略化して今の店長でも出来るものを作ってしまえば、店舗管理のモデルタイプができるかもしれない。


何に躓いてるか洗い出し、一つずつ潰していこう!

こんにちは。


今回は店の配置を勝手に変えて、反応をみるという荒療治を行いました!


言い合い、口論になるメンバー。


不満を持ちながらも、そこから新たなアイデアを出すメンバー。


もやもやを抱えるメンバー。


またまだ、それぞれいるでしょうが常に入れるわけではない自分はあぶり出す方法を選びました。


ここから、見えていた残す人、削る人、またそこからの反応を見ていきたいと思います。


人も同時に募集して生まれ変わろう!