劉の店
角煮麺とかおいしそうな麺のメニューが並んでいるので初め来た時はうっかり
坦々麺みたいなの頼んだんだけどダメです。インスタントみたいな乾麺ですぐに
ノビノビ。
その経験を踏まえて今日は魯肉飯（ルーローハン）６３０円。
豚の皮や端肉の煮込みをご飯にかけた丼で、台湾ではポピュラーな食べ物らしい。
椎茸や干し海老なども入ったそぼろ状の肉のあんと高菜炒めがご飯に乗り、脂がこってり。
付いてくるスープのレンゲで食べるようです。量は多くないので意外に食べられます。
おいしいかと聞かれたらよくわからない。たぶんとても本格的な味。
クセがあるだけにクセになりそうな食べ物です。
日本だったらお店に入ってインスタントラーメンが出たらがっかりだけど
あちらでは普通らしいです。ふつうの食材と認識されているんだろうな。
台湾厨房 劉の店
墨田区江東橋3-12-5 マスカットビル1F
錦糸町南口
http://www.knet.or.jp/ryu/ryu1.html
http://www.gurupita.com/clients/0002145611
Tomtom
Ａランチ８９３円は４種類から択一。きのこのアマトリチャーナスパゲッティを
注文した。セットでサラダ、スープ、パン、ライスから２品選べる。
パンがおいしいとの噂だけどメイン料理が主食なのでスープとサラダにした。
でもパンを選んだお客さんがもちもちしたタイプかパリッとしたタイプかと
聞かれているのを聞き、やっぱりパンにするべきだったかと思った。
スープは人参のポタージュ、手作りらしい優しい味だった。
アマトリチャーナはきりっと引き締まった味。麺はもちろんアルデンテ。
ランチドリンクは別料金１０５円だけどそれでも千円以内。
映画館のあるビルで「まーここでいっか」と入るような雰囲気の店だけど
実は意外に本格イタリアン、がこの値段なのも錦糸町ならでは。
Trattoria Pizzeria Tomtom
墨田区江東橋4-27-14 楽天地ビル１Ｆ
錦糸町南口
