こんにちは、くいもんやのみどりんです。
いよいよやってきましたゴールデンウィーク
私は話題の映画を鑑賞しに行こうと思ってます
さて、本日はコンパクトでとっても便利な「レトルトもつ鍋」を紹介★
博多益正 博多で人気急上昇中！
「博多益正もつ鍋醤油味レトルト」１～２人前！
中身は、スープともつ肉、薬味が入っているので、
キャベツやニラを用意するだけなんですヽ(゜▽゜*)ノ
スープは「あごだし」を使った本場博多の味を再現
コチュジャンを使用した辛味噌味 も人気♪
冷凍のもつ鍋と違い、場所を選ばないので、
まとめ買い、贈り物やお土産などにも最適
アウトドアで楽しんだり、一人暮らしでも気軽にもつ鍋が楽しめます！
ぜひご覧くださいね★
ではでは、よい連休を～(＾_＾)ﾉｼ
【調味料】手軽に使える、かけるタイプの柚子胡椒★【益正】
こんにちは、くいもんやのみどりんです。
九州では一般的に使われている「柚子胡椒」
という調味料はご存知でしょうか？
トウガラシと柚子の果皮のペーストを使った調味料で、
ピリッとした辛さと柚子のいい香りが特徴です。
生まれも育ちも福岡の私ですが、柚子胡椒の味を知ったのは
実はつい最近・・・
ワサビのような色をしているので、子供の頃はどうも手が出せずにいました・・・
でも、そうめんのつゆに柚子胡椒を入れて食べているおばあちゃんのマネをしてみたところ、
そのウマさに気づいちゃったんです
それからと言うもの、鍋ものやお味噌汁に入れる、ごく一般的な使い方はもちろん。
納豆に混ぜたり、炒め物や餃子、パスタなんかにも使っちゃってます(-^□^-)
そんな柚子胡椒ですが、カラシのようにペースト状に
なったものが一般的で、
混ぜるとうまく溶けなかったりすることもあるんですよね・・・
そこでっ
もっと手軽にかけられる「ゆず胡椒」がお取り寄せできるようになりました♪
見た目もオシャレなコレ、かけるゆず胡椒です。
液体タイプだからとっても混ざりやすくて、手軽に何にでもかけられちゃいます！
素材にもこだわり、柚子は宮崎産、唐辛子は福岡産
塩は沖縄シママース、酢は国産純米酢を使用しています
ちょっとレア！？な
赤唐辛子を使った、ユズタス 赤
も好評販売中～！
ぜひお試しください
【調味料】激辛注意！カレーにかけるスパイス♪【益正】
こんにちは、くいもんやのみどりんです。
突然ですが、みなさまはこんな経験ありませんか？？
「辛いカレーが好きだけど、子供がいるからいつも家のカレーは甘め・・・」(´・ω・`)
「スパイスなどで辛くしたら、味が変わってしまった・・・」(＞_＜)
そんなときはコレがオススメ♪
博多の居酒屋「益正」で生まれた
香りはフルーティ。でも一滴かけるだけで辛っ！！
味を変えずに辛味だけが足せる魔法のスパイスです
いや、ほんとに辛いです・・・びっくりしますよΣ(ﾟДﾟ υ)
カレーにはもちろん、ピザやパスタにもオススメ。
辛党の方は注目ですよー！！
最近は、なんとテレビにも紹介されちゃいました
あーカレーが食べたくなってきた(´へ｀；)
ではでは今日はこの辺で★
