豚挽き肉が安かったので、いっぱい買って冷凍しました。
豚挽き肉ってレシピが多いから、使いやすくて好きです。
あっさりした味も食べやすいですしね。
さて、料理はなににしようかな？
麻婆豆腐、コロッケ、キーマカレー、チリコンカン…
悩んだのですが、今日はハンバーグにしました！
豚挽き肉とお豆腐でハンバーグを作ると、
あっさりふわふわに出来上がって美味しいんです。
ソースはやっぱり和風がぴったり！
優しい味に仕上がりますよ。
コツはしっかりお豆腐の水を切る事かな。
ちょっと時間はかかるけど、全然難しくありません。
ハンバーグって子供のころからずっと好きです…
味覚があんまり大人になってないのが恥ずかしい！