こんにちは、引き続きダイエットの話です。先日、痩せようと断食にチャレンジしたのですが、体調を崩し断念しました。ちゃんと食べながら痩せようと思います。しかし、どの食材を使って、ダイエットメニューを用意すると痩身効果が高いのでしょう。発芽玄米を使ったメニューは、ダイエットにうってつけです。ダイエットメニューには玄米をすすめるという人もいますが、玄米は炊くのに時間がかかり、白米のような柔らかさがありません。発芽玄米は、玄米よりも比較的食べやすい食材だとされています。米をとぐ手間も簡単ですし、水に入れておく時間も短く、手軽に調理ができます。白いご飯に、発芽玄米を混ぜこんで炊くという方法も有効です。血中脂肪や血中コレステロールを調節するギャバという栄養成分が、発芽玄米に含まれているのも見逃せない点です。ダイエットに発芽玄米を用いることで、脂質を消費し活動エネルギーに変える効果が得られるといいます。今はダイエットをしているけれども、油を使いたいという機会もたまにはあります。オレイン酸を含有し、コレステロールを抑制する作用があるオリーブオイルが、ダイエットメニュー に油を取り入れる時のコツだといいます。血液をどろどろからさらさらに変え、中性脂肪の少ない状態になれることがオリーブオイルの利点です。オリーブオイル自体のカロリーがありますので過剰摂取はダイエットには逆効果ですが、健康効果は高いため、食事メニューに活用してください。