食肉通信社様の月刊「ミートジャーナル」に、QBeefハンバーグが掲載されました
ハンバーグは、大阪の老舗ステーキハウス「ステーキハウス上田」プロデュース！
100％QBeefを使い、じっくし焼き上げ真空パックにした冷凍品
時短食品として、主婦の方にも
喜んでいただける品です！
販売元のイワタニアイコレクト様
では、大人気のため現在Sold Outになっています
しかしより美味しく、さらにQBeefの良さを引き出すために改良を重ねて再スタートをする準備を
しております！！
牛肉の赤身は、特に女性に必要な鉄分やタンパク質を両方含んでいます！ 日頃から意識して
食事に取り入れていきたいものです
低コレステロールで栄養満点のQBeeｆハンバーグをどうぞよろしくお願い致します！！
MBSラジオの老舗番組、「三枝輝行の商い勘所」からQBeefに関して番組のオファーをいただき、先日、大分県久住で収録が行われました。
「三枝輝行の商い勘所」は、放送300回を迎え、丸6年目という人気のラジオ番組です。
パーソナリティーの三枝輝行氏（現サエグサ流通研究所代表取締役）は、阪神百貨店の社長・会長を務め、阪神百貨店を「デパ地下」で食料品の№1百貨店に導いた実業家。退任後は各界のトップとの対談番組をMBSラジオでスタート。各業界の立場や今後の経済などについて、三枝氏の鋭い視点で対談をする人気番組です。三枝氏が最も信頼をおく唐渡吉則氏と共に、相手の経営哲学や本音を聞き出します。
今回は、QBeefで日本の畜産業を変えたいという九州大学農学部准教授、後藤貴文先生と日本の畜産が抱える問題点やQBeefの生産システムなどについて対談していただきました。
収録は、久住牧場にある九州大学農学部付属農場の館内で行われました。（株）イワタニアイコレクト様より富士の湧水を差し入れにいただき、まずは長時間の移動の疲れを癒していただきました。
緊張する後藤先生を横目に、収録の準備が手際よく進んでいき、早速スタート。
後藤先生の生い立ちから、畜産業が抱える問題点、放牧肥育が可能になるＩＴの有効活用についてなど、放送3回分の収録をしていただきました。
三枝氏のトークは、とても丁寧で鋭く、時に皆を笑わせるような面白いことを仰ったりするなど、相手のを掴む話術に関心するばかりでした。
収録後は、実際に牛舎を見ていただき、畜産の現状を更に掴んでいただきました。
番組は毎週日曜朝9:30～の30分番組。
放送日は、
１回目 9月22日
2回目 9月29日
3回目 10月6日
となります。
畜産業界の今が分かる、三枝氏と後藤准教授の対談。ぜひお聴きください。
MBSラジオ 【三枝輝行の商い勘所】
8月31日（土）、東京の青山ダイヤモンドホールにて九州大学の東京同窓会サマーフェスタ2013が開催されました。
約300名の年配の大先輩から現役の学生まで幅広い世代が参加し、大いに盛り上がりました。
会場の装飾はお祭り色を全面に出した趣向でした。世代を超えて少しでも親睦を深め、諸先輩方の築かれた絆や基盤を大切にし、「九大力」を更に高め発展させる会として定期的に開催されています。
九大の歴史や地元福岡を紹介するムービーの後、東京同窓会岡部会長と九大の有川総長から乾杯の挨拶があり、パーティーがスタート。
軽食と九大のお酒「九州大吟醸」や本格焼酎「いも九」も振る舞われました。
女性の参加者が増えており、ＯＢからは「女学生の同窓会のよう」との声もあり、久しぶりに会う旧友や先輩方との再会を楽しんでいました。
九州大学のブランド牛QBeefにとって、ＯＢの方々が集まるサマーフェスタは絶好のマーケティングの場。会場の外ではブース出展が並び、QBeefハンバーグのブースでは、販売元となる（株）イワタニアイコレクト様の担当者が対応に追われていました。
また、パーティーで楽しみの一つ、交流促進ゲームでは景品にQBeefハンバーグセットを５セット提供しました。
QBeefは、日本ではまだ珍しいグラスフェッド型の黒毛和牛。農学部の准教授、後藤貴文先生が研究を続け、国産の植物資源のみで肥育した赤身肉の美味しい牛肉です。環境問題、農業の活性化、耕作放棄地の問題に貢献できる畜産システムとして普及を続けています。ハンバーグを通じて、後藤先生の活動をＯＢや現役の学生の方々に応援していただきたいと思います。
最後は、東京同窓会事務局の大植さんによる「博多手一本」（古くから博多の地に伝わるお祝い事には欠かせない一本締め）で閉会。
来年は東京同窓会が１０周年を迎えるため、次回は一層盛大なサマーフェスタに期待したいと思います。
