SJキム・ヒチョル 調味料ミウォン
안녕!
やぁ！
(우리는 오늘 닭 100마리를 살렸다)
(僕たちは今日 鶏100羽の命を救った）
(미원 100g 감칠맛 = 닭 100마리를 우려낸 감칠맛)
(ミウォン100gの旨味＝鶏100羽から取った旨味）
그럴려고 그런 건 아닌데 그렇게 됐네요
そうしようとした訳ではないけど 結局そういうことに
(기적의 한꼬집 미원)
(奇跡のひとつまみ ミウォン）
＊우려내다 絞り上げる 巻き上げる せびり取る
＊旨味 （ ）
＊ひとつまみ （ ）
故イム・デホン氏が1950年代に日本の『味の素』で製造方法を学び 韓国で製造販売した味元（ミウォン）です
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