西神戸センター街(神戸市長田区)に昨年できた台湾ドーナツのお店「FRESH DONUT」

自分、サーターアンダギーが大好きで、そのご先祖様とされる中国の揚げ菓子「開口笑」がずっと気になっていまして…

もしかして、台湾ドーナツ=開口笑?と思って、行ってみました。









※2026年1月31日時点

もう、形態からして、これは開口笑じゃないな~
しかも1つ300円もするのか~、正直、高いな~
…と思いつつも、せっかく来たので購入してみました。

(自分、きなこも大好きなので、「きなこ」味を購入)



揚げたてをいただきました😋

結論:FRESH DONUTの台湾ドーナツは開口笑やサーターアンダギーとは別物です😅

自分、オールドファッション以外ドーナツと認めていないのですが(苦笑)、こちら、中スカスカ系…(イーストドーナツと呼ぶのかな?)
ざ、残念…😅

ごま団子や春巻等々もあって、美味しそうでした。機会があれば、食べてみたいです。

ごちそうさまでした。


☆おまけ☆

♪本日のアンダギーソング


紹介したサーターアンダギー(台湾ドーナツはサーターアンダギーではありませんでしたが😅)に因んだ(こじつけた?笑)1曲を選曲♪

今回は"FRESH DONUT"に因んで、タイトルに"FRESH"が付く、こちらの曲にしました♪


♪Do As Infinity 「one flesh」(2005年)

…ここまで書いて、フレッシュ(fresh/flesh)違いだと気づいた(苦笑)まぁ、誰も気にしない(苦笑)

Do Asの6thアルバム「NEED YOUR LOVE」収録のナンバー。
作詞は伴ちゃん(作曲は長尾大さん)。
友達への感謝を歌った1曲♪
タイトルの「one flesh」は一心同体という意味だそう。
気持ちが軽くなるような、ハッピーなナンバー。Do Asの楽曲では、あんまりないタイプの曲かも。