餃子

昨日の肉じゃがと一緒に食べたもの







浜松餃子～



４月に浜名湖に行ったときに買って
まだ食べてなかったわ

冷凍保存なのでご安心を



初めて聞きましたが

浜松餃子とは…

浜松餃子の特徴は①もやしが添えてある
②タレ、ラー油にこだわる、
③レシピが多種多様。
浜松市には餃子を扱う店が300店以上もあって８０軒の餃子専門店がある
餃子もそれぞれ異なりますが、
基本的にはこの3点が共通点。
浜松餃子の皿には必ずといってよいほど、ゆでたもやしが中心に盛り付けてある。
これは餃子を焼く時はフライパンに円形に並べて焼いて、そのままフライパンを丸ごとひっくり返して皿に盛り付ける為に、お皿の中心が空いてしまう事から、ゆでたもやし付け合せに置く様になったそうです


浜松餃子学会より引用しました

そんな学会もあるとは知りませんでしたが
餃子のお店もそんなにあるとはビックリ



箱の横にもやしを真ん中に…と書いてあったのですが
焼くときに読んだのでなしです

お味は冷凍なのでなんともいえませんが


普通に餃子です

あえて写真はなしってことで

お店で食べてみたいものです



さて明日から素敵女子と会う約束が目白押しです


楽しみ～


前に約束したのと含め何故か今週に集中

その他に予定もあるので
今週はダイエットとは離れます