職場の先輩の石井さんが午前中に50センチ代の鯛を釣って「家じゃこんなに食わんから」って会社帰りにくれました。
天然鯛です。
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早速刺身に。
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アラは冷蔵庫に入れておいて明日の朝、喜ぶであろう母親の反応を楽しみます。おかんの鯛のアラ炊きは最高です。アラ炊きもそうですが味噌汁、カレーなどはおかんの味が一番じゃないですか?
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天然鯛の刺身、めっちゃ酒が進みます。酒飲みにはわかると思いますが酒が進むという事は料理が旨いって事です。女性の方!自分が作った料理を男が黙って食べていても酒をぐいぐい飲んでいればそれは最高な味という事です。「おいしい?」とか野暮な事は聞かないで下さい。




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倉庫の奥からコールマンのバーナーを引っ張り出してきました。
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小学生の頃、家族でキャンプによく行っていた時に使っていたホワイトガソリンバーナーなんで、かれこれ20年物です。
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これ使えるんか?と着火してみるとちゃんと火が着きました。わかりにくいですがちゃんと青い炎が着いています。
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この夏は20年ぶりに活躍してもらいます。

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児島にあるステーキ屋『ナルサ』に行ってきました。
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目の前で切ったり焼いたりしてくれて目にも美味しい食事でした。店長さんもよくしゃべってくれて話しもおもしろかったです。



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