普段色んな店のラーメンを食べているのですが、チャーシューの美味しい店とそうでもない店があります。うちのオカンはオールドタイプの人間なので梅干しやチャーシューなど自分で作ります。オカンの作るチャーシューはラーメン屋のチャーシューぐらい、いや、出来によってはそれ以上に美味しい時があります。味にブレがあるのですが一応オカンの中でレシピがあるようなので伝授してもらいました。