赤羽グルメ

赤羽に住んでよく食べるようになったものと言えば。。。

ホルモン焼き。

なぜだか赤羽にはホルモン焼き屋が多い。

前は新店ができるたびにホルモン焼き、もつ焼き、だったので不思議でした。

もともと焼肉大好きなんだけど、最近牛肉が苦手なこともあって、

あたしの焼肉食べたい、は、

＝ホルモン焼きです。

お気に入りは、

いくどん

安いし、ホルモン種類多いし、キャベツとスープがお替り自由、深夜営業！！

お酒も酎ハイも大ジョッキあり。

行くといつも４Hとか平気でいます。。。

オーダーもいつも同じで、

シロコロ

軟骨

軟々骨

お宝

おっぱい

豚タン

にんにく焼き

ねぎ焼き

焼きおにぎり

おろしポン酢(勝手にタレとして使ってる。)

無料オプションで、

辛みそ

ゆずこしょう

一味唐辛子

って、これ一気に言うと大抵何か忘れられるので、

言うタイミングを考え中。

味付けは全部塩で、ゴマ塩だれに柚子こしょうと一味を入れて食べます。

辛みそはキャベツ用。

先週行ったときは、なんだかシロコロがやたらと美味しかった。

〆の焼きおにぎりも同じごま塩タレで頂きます。

ごま油ってなんであんなに美味しいんだろう。。。

あ、ちなみに！

韓国ごま油の方が絶対美味しいと思う。

全然違う。

日本のいいごま油も美味しいんだけど、なんか上品な方向に行っちゃうんだよね。

韓国ごま油はもっとガツン！！って感じです。

話がそれましたが、

ホルモン食べるならいくどんお勧めです。

ハロウィンだから。

朝から襲われてます。


パイレーツ オブ 蜂蜜の襲撃だっ！！

ピロ・ピロスさんのSimplogを見る

お買いもの記録の続き

昨日届いてしまったにんにく。

２ｋｇ。

試しに1個189円のものと食べ比べてみたけど、味に差は感じられませんでした。

大きさは全然上のやつのが小ぶりだけどね。

旦那さんの今日のお弁当

あら可愛らしい。

とてもアラフォー男のお弁当とは思えないわ。。。

メニューは、

ささみの梅はさみ焼き

卵焼き

フレンチ蒸しサラダ

キャベツとトマトのスープ

フレンチ蒸しは、昔どこかのサイトで見て、うちの定番となってるもの。

何がフレンチなのかは謎なの。

作り方はめちゃめちゃ簡単なので、お勧め。

①蒸し野菜にしたい野菜を切る。

※根菜系は軽くレンチンした方がいいです。

オススメはブロッコリー、アスパラ、キャベツ等

まぁ、なんでもいいよ。

②切った野菜に塩を入れて混ぜ合わす。

③フライパンにオイルを入れて、薄く煙が出るまで熱する。

④②の野菜を一気にフライパンへ投入し、大さじ２位の水を振り掛けてすぐに蓋をする。

⑤強火で1分加熱したら出来上がり！

野菜の色がすごく鮮やかで美味しい蒸し焼きサラダのできあがり！

味付けは美味しい塩とオイルのみで、なるべくシンプルがいいと思います。