可愛いお鍋たち
楽天セール・・・
今回もギリギリまで焦りながら買い物しまくりました。
この前は私物ばっかだったけど、今回はおうちのものと年末年始準備もの。
数の子とかいくらとかお肉、刺身。。。。etc
本当はもっと買わなきゃいけなかったんだけど、途中でダウン。。。
１０店舗買い回りできたからもういいや。。とか思って！！
あーワインも買わなきゃだった！！
で、うちに買ったもの。
愛用してるティファールがね、テフロンはがれてきてて買い替えようと思ってたんだけど、
テフロンの寿命って結構短いなぁ、って思って。
この６年で２度目の買い替えだったし。
そこで！
急に昔から憧れてた無水鍋のことを思い出したんだよね。
昔というのは、母が暮らしの手帳を愛読してて、捨てずにずらっと並んでたそれを、
子供のころ愛読してた時のこと。
影絵のお話とか、
素敵なあなたに、っていうエッセイとか。
ロイヤルホテルのフランス料理も憧れたなぁ。。。
そこで素晴らしさを学んだ、鉄のフライパン、と、無水鍋
を、今回購入！！
ティファール好きな旦那さんには、無水鍋～？？
って言われたけど、強行突破。
で、感想。
めっちゃいいです。
鉄のフライパンも、手入れ大変かなって思ったけど、
この貝印のは、最初に油をなじませれば全然！！こびりつきません。
むしろ滑りすぎて卵焼き巻けないんですけど笑
もーね、ずっとテフロン加工使ってたから、熱伝導の良さにびっくり。
そしてわたわたする！
だって、すぐ焼けちゃうんだもん。
こんなに違うんだねぇ。
同じく無水鍋も焦げ付き０！！
チャーハンってさ、テフロンでもこびりつかない？？
(あたしだけだったらどうしよう・・・)
無水鍋で作ったら楽々だった！！
おまけに大きいから混ぜやすいしね。
今度パン焼こうっと～
なんだかキッチンが可愛くなった気がする。
奥から、
ごはん窯
ストウブ
無水鍋
何気に鍋つかみがツボ。
ムスイムスイムスイムスイムスイ。。。
これから色々試してみる！！
