今日はれおたん3歳の誕生日
仕事しながらも今頃陣痛苦しんでたなぁ、、とか色々考えてた
誕生日お祝いいつやろうかなぁ、、と思いながら、れおたんの場合今週末まで待つと既に月が代わるから誕生日感が薄れるという悲しき月末生まれなので当日の今日お祝いする事に
っても、ケーキの土台を作るだけだけど
そしてその上に先週日曜日に取りに行ったアイシングクッキーを乗せるだけ
地元の方がたくさんあったな、、
何とか楽に作れないかと炊飯器で作るケーキをチョイス
パンケーキミックス150g(ホットケーキミックスでも可)
と牛乳、プレーンヨーグルトを各100mlずつを炊飯器の御釜の中で混ぜ、普通に炊くだけ
ザ、ズボラケーキ
一つだと高さがないので、2個作り、重ねるとなかなか立派
待ってる間、DAKSの白シャツ着せて誕生日の主役っぽくしたけど、男の子の一張羅ってなかなかないよね
女の子なんて安物のワンピースでもパーティ感出るのに
頭飾りもつけれないしね
ケーキに生クリームとフルーツで飾りつけ開始
電動の泡立器を持ってないので、クーラーをガンガンにかけ、泡立てる事25分
よく考えたら電動の泡立器使わないの生まれて初だった
終わりはあるのか？と思いながら何とか泡立て、3coinsで買っておいたウッドプレートに乗せて飾りつけるとこんな感じ
でもとりあえず本人は
ミニオンーーーー
と大喜び
ここからはまだまだ撮影したい母と、早く食べたい息子の攻防戦
ケーキの味はまぁ、、パンケーキって感じの味だったけど、れおたんはおいしいって食べてくれた
ただ、食べる前まではケーキケーキ
ケーキってゆってたのに食べてからは
パンパンって
パンってケーキではなかったみたい
元々パンケーキミックスだから冷たいよりあったかい方がおいしいようで、残りをあっためてバターやホイップと食べたら美味しかったー
まぁ、ケーキ作りに必死になりすぎて夜ご飯は納豆ごはんだった事はヒミツ