干物の評価

先週末に作成した一夜干し

一旦冷凍していまして、昨日食してみました (^O^)/

なかなか、逝ける！！

とは、ならず・・・　(Ｔ▽Ｔ;)

ちょっと、塩分濃かったみたい σ(^_^;)

今回は、12%食塩水に25分漬けたので、次回は10%に減らすか

塩分濃度と漬け時間が今後の課題です (・ω・)/

ちなみに身だけを取り出して、ご飯と混ぜると良い塩梅でした (￣▽+￣*)

新しいことを試すのは楽しいですね (^-^)/

トラブル

16日はmlkさんと出撃しました

といっても、湯島周りと近場です

雨もあがって、かなり暑かった (+_+)

今回はmlk艇での出撃だったのですが、

2機のエンジン左側がトラブル ヽ(*'0'*)ﾂ

ので、右の1機での航行・・・・ 10-15km/h

のんびり移動です :*:・(￣∀￣)・:*:

釣果はキロオーバーのタコ！

を、サンパールで買って帰りました　(●´ω｀●)ゞ

普通はリリースするサイズのチャリコ×２、アオハタ、ガラカブで終了です (TωT)

そうそう、14日にマイボートのギアの調子がおかしく、着岸ではバックに入らず、

焦ってしまいました

ので、ドッグ入りだったのですが、シフトロッドの汚れ？だったようです

しばらく、マイボート釣行は無理かと思っていましたが、

もう大丈夫とのことです

良かった、良かった (^_^;)

干物

昨日までの大雨から一転して、
暑い一日になりました

昨日は、職場の同僚の夜飲みの食材調達ということで、
あの雨のなか3人でキス釣り(・・;)

ちょうど、地合に雷が鳴り出して、
一旦退却し、12時すぎまで釣りました

なかなか、渋くて50匹弱

まー、飲み会の食材にはなったのではないでしょーか(^3^)

自分は干物を試したく、
2人が要らないグチとサバゴを貰い
一夜干しにしてみました

どーなるんでしょーか (^-^;


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