白金温泉でいいお湯を楽しみ、十勝岳温泉経由で下に降りてきました。
上富良野町でちょうどお昼時。
軽く蕎麦にします。

まん作さんへ!
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綺麗で雰囲気のいい店内(^^)
タイミングが良かったのか待たずに着席できました。

オーダーはシンプルに
せいろ!
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さっそく蕎麦をひと口っと。
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おぉ~~これは( ̄□ ̄;)!!
かなりしっかり系。
茹で加減が絶妙でして、蕎麦の風味を引き立てます。
つゆも自分の好み系\(^o^)/

無我夢中ですすります。
あっという間に完食(^^)
食べ終わってツユに蕎麦湯を注ぐと
、素晴らしい出汁感が口中に広がるぅ(≧∇≦)

食べ終わって最後にそば茶が提供され、すすりながら余韻に浸ります。
いい蕎麦でした(^^)

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まん作
北海道空知郡上富良野町西町2
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