定山渓方面へ向かう途中
石山通りと交わるちょっと手前の平岸通沿いにあります。
かなり前からあるんだけど、今回初訪問です。
予想通り、ラーメン屋さんらしい店内でした。
昭和な感じで落ち着きます(^^)
昭和な感じで落ち着きます(^^)
オーダーは味噌！
厨房では、炎が上がってました。
もやしをあおってるんでしょうか。
香ばしいラードの香りが店内に漂います(^-^)
もやしをあおってるんでしょうか。
香ばしいラードの香りが店内に漂います(^-^)
そして、運ばれてきました！
見た目からザ・札幌ラーメン＼(^o^)／
さっそくスープをひと口
生姜も効いた、昔ながらの札幌味噌ラーメン(^^)
個人的には、もう少しアオリを手前で止めてくれると
もっとシャキシャキもやしが楽しめるんだけどな(^_^;
もっとシャキシャキもやしが楽しめるんだけどな(^_^;
麺は森住製麺さんの割と優しいタイプ。
昔ながらの札幌ラーメン、堪能しました＼(^o^)／
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ラーメン大蓮
札幌市南区石山1条5-1-5
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