いや~、今日は降ったね雪
会社の帰りはいつもの3倍は時間かかったよ(>_<)

先週末も荒れていて、近場で過ごすことに・・・
お昼は悩んだ結果ここで
 
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札幌鮭ラーメン麺匠 赤松さん!
36号線沿いのニトリのところから羊が丘通りに向かう中間にあります。
なんか鮭のダシって癖がありそうで敬遠してたところがあるのですが
たまたま駐車場が空いていたので訪問することに

駐車場は空いていたのに中に入るとお客さんが多数(  ゚ ▽ ゚ ;)エッ!!
皆歩いて来てるのか、他に駐車場があるのかは謎・・・
 
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オーダーは
和こく鮭だし醤油 780円!
理由は、メニューの1番最初にあったから(〃▽〃)
 
さっそくスープをひとくちっと
おぉ~~、鮭だぁ~~( ̄□ ̄;)!!
今までにない感覚。
これがまた美味い!恐れていた癖は全くなし!
付いてきたレモンをちょっと絞ると、これまた最高~(´∀`*)
刻み玉ねぎもちょっとしたアクセントになります。
 
 
 
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麺は西山製麺さん!らしいです。
 
ラーメンは固定観念にとらわれるな!
今回はそんな勉強をさせてもらいました(^^)
 
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札幌鮭ラーメン麺匠 赤松
札幌市清田区美しが丘二条2-9-1
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