こんにちは。
えつこです。
「粉ものが
食べたい!
食べたい!!
食べた～い!!」
ここ２・３日
「粉もの食べたい！」衝動に
かられているので(笑)
今日のお昼は…
『お焼き』
を作ってみました。
粉の配合を変えてみたので
もっちもちDEわふわっな
生地に♪
お焼きと蒸しまんじゅうの
間な感じになりました。
今回の中身は…
・ひじき
・きんぴらごぼう
・芋あん
の三種類。
ひじきときんぴらごぼうは
お弁当用に
常備菜で作りおきしたものを
芋あんは、蒸かしたお芋に
甜菜糖と豆乳を加えて
マッシュしたものを
包んでみました。
芋あんは
こんな感じたと美味しいかなぁ～と適当(おいっ！笑)に
作ったのに
ビックリな美味しさに！
お気に入りの１品に
なりました♪
今日も満足