ここのところY2はずーと、ほんとうにずーと休みなし。
いつか休みの日はくるのかな（笑）
おかげで、相変わらず起朝は、５時半。（だから、オーストラリアの皆既日食、TVでライブで見た
）
さて、昨日、友人が、採れたて新鮮な野菜を届けてくれた
ありがとー
ドロつきヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ大根、かぶ、水菜、みかんまで
おっとォ～～～。Y2が大好きなチンゲン菜も！しかし、これはみごと。
綺麗に洗ったら、ぴかぴか虫食いは、無農薬の証拠。
しかし、チンゲン菜、ここまで株を大きくするのは、たいへんだろう。
一瞬、玄関前が、「農家」になった
大根や、カブの葉まで、頂いた。
大根の葉は、茎をはずしてちぎり、乾煎りして、お酒と出汁とお醤油等で味をつけた。しっかりした葉なので、とげが痛かった。
でも、これは・・・・・うまい！！自然の甘み。大根３本分、もう食べてしまった。
カブの葉は、いつでも使えるように、軽く塩茹でをして小分けで冷凍。これもただおひたしでもいい。
新鮮な野菜は、料理をしているだけでも、元気をもらえる。すごいパワー。
今晩もまだまだ・・・・大根のステーキとか新鮮な野菜は新鮮なうちに頂きまっす。
来週以降に、ランチの約束をして、友人は「勉強しなさい！」とそそくさと帰っていった（爆）