先日、１つ年をとりまして。
ケーキを自分で作りました。
本当は、ショートケーキになる筈だったのに、、、
見ての通り、全く膨らまず。
と、いうのも、
折角、泡立てた生地にバターを混ぜたら
みるみるうちにしぼむという
悲しい出来事がありまして。
後から気付いたんですが、
バターを2倍量入れていたよぉです（▼へ▼；）
何度も計量ミスをしてきたのに
またやってしまうなんて
学習能力無さ過ぎる（ノ△T）
軽量化も苦手だぁ、、、
因みに
料理教室の先生に写真見せたところ
「フィナンシェとしてなら上出来なんじゃない？」
とのお言葉をいただき
お世辞だとしても嬉しくなりました（▼∀く）☆
味は我ながら良かったし
めでたしめでたし？